一 投標(biāo)邀請
佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司對下述物資進行國內(nèi)公開招標(biāo)，歡迎有能力提供本招標(biāo)文件所述物資并具有法人資格的境內(nèi)供貨商或制造商前來提交密封的投標(biāo)書。
1.招標(biāo)編號：ZB-202412-11
采購方：佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司
采購方地址：廣東省佛山市三水區(qū)河口左田民營開發(fā)區(qū)
聯(lián)系電話： 0757-85518831
2.招標(biāo)物資名稱、數(shù)量及交貨地點：
| 標(biāo)的號 | 標(biāo)的描述 | 年預(yù)計用量 | 交貨地點 | 交貨期 |
| 01 | 三水鳳鋁飯?zhí)脙銎?/td> | 200萬元 | 廣東省佛山市三水區(qū)河口民營開發(fā)區(qū) | 合同生效后按訂單交貨 |
| 02 | 新興鳳鋁禪泉酒店凍品 | 400萬元 | 廣東省云浮市新興縣東成工業(yè)區(qū)鳳鋁鋁業(yè)公司內(nèi)、六祖旅游度假區(qū) |
3.招標(biāo)文件購買時間：自2025年1月8日起至2025年2月18日止（周日除外），上午08：00～12：00，下午13：30～17：00。
4.購買招標(biāo)文件的方式及招標(biāo)文件售價：紙質(zhì)招標(biāo)文件或電子招標(biāo)文件的售價均為100元人民幣/份。紙質(zhì)招標(biāo)文件與電子招標(biāo)文件具有同等法律效力，招標(biāo)文件售后不退。
5.投標(biāo)文件遞交截止時間：2025年2月18日17：00止。
6.購買招標(biāo)文件及遞交投標(biāo)文件地點:佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司招標(biāo)部（廣東省佛山市禪城區(qū)季華五路45號鳳鋁大廈）。
7.以上如有變更，佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司將通過公司網(wǎng)站(bukuo.cn)公示，請投標(biāo)方關(guān)注。
8.招標(biāo)公司：佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司
地 址：廣東省佛山市禪城區(qū)季華五路45號鳳鋁大廈
聯(lián)系人：劉女士 聯(lián)系電話：0757-85518831
陳女士 聯(lián)系電話：0757-85518594 傳真：0757-85526212
9.開戶行：中國農(nóng)業(yè)銀行佛山三水支行
戶 名：佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司
帳 號：44440101040016549
（投標(biāo)保證金請用公司賬號轉(zhuǎn)賬到以上招標(biāo)方賬號，不接受私人賬號轉(zhuǎn)賬。轉(zhuǎn)賬請附言：飯?zhí)脙銎吠稑?biāo)保證金）
二、招標(biāo)內(nèi)容及要求
1.項目名稱：飯?zhí)脙銎?/span>
2.數(shù)量：年預(yù)計三水鳳鋁飯?zhí)脙銎芳s200萬元，酒店、新興鳳鋁凍品約400萬元具體以實際下單為準(zhǔn)。
3.交貨期：合同生效后按訂單供貨
4.交貨地點：廣東佛山市三水區(qū)河口民營開發(fā)區(qū)鳳鋁鋁業(yè)公司及新興六祖旅游度假區(qū)禪泉酒店、廣東新興鳳鋁鋁業(yè)公司
5.主要技術(shù)規(guī)格及要求：
5.1凍品類：必須有產(chǎn)品衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，QS標(biāo)志，外包裝完整無破損并有生產(chǎn)廠址和生產(chǎn)日期且保質(zhì)期限未達50%，解凍后與鮮肉特征相同，產(chǎn)品中間不能有過多冰塊（報價單需注明含冰量及每件規(guī)格重量），重量必須和包裝箱上標(biāo)明的重量一致。要求肌肉有光澤、色鮮，外表微干或有風(fēng)干膜，無異味，查看日期和保質(zhì)期符合檢驗報告，檢驗含水量在合同標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，每次抽檢20%以上。真空包裝類凍品，真空度保持良好且無空隙汁液流動，無大量脂肪析出。
（1）凍畜肉:外表顏色比冷卻肉鮮明，在表面切開處為淺玫瑰色至灰色，用手或熱刀觸之，立即顯示鮮紅色。肉堅硬，象冰一樣，敲擊有響聲?；瘍鰰r，有肉的正常味，略潮，沒有熟肉味。豬、羊脂肪呈白色，牛為淡黃色。肌腱按標(biāo)準(zhǔn)部位分割，呈白色或石灰色，無雜質(zhì)，無肌肉風(fēng)干現(xiàn)象，無白、黃、綠斑、紫斑、污血；無過多冰衣、白霜。
（2）凍魚類：魚鰭平直緊貼魚體，鱗片上覆有凍結(jié)的粘液層，天然色澤顯明而不渾濁。解凍后有光澤，有一層清潔透明的粘液、鱗片完整、不易脫落，具有海水魚或淡水魚固有氣味；眼球飽滿凸出，角膜透明，腮鮮紅，清晰；腹部堅實、無脹氣、開裂現(xiàn)象，肛孔白色凹陷，肉質(zhì)堅實，有彈性，骨肉不分離。
5.2 三水鳳鋁飯?zhí)?、新興鳳鋁飯?zhí)?span style="font-family: 宋體;">驗收要求及用量
| 名稱 | 驗收要求 | 年用量 |
| 碎豬腳 | 約8塊/斤，含冰量4%以內(nèi) | 4.5萬斤 |
| 碎排骨 | 約15塊/斤，含冰量4%以內(nèi) | 7萬斤 |
| 碎牛腩 | 含冰量5%以內(nèi) | 1.3萬斤 |
| 煙腩片 | 包裝完好 | 1萬斤 |
| 帶魚 | 含冰量5%以內(nèi)，1條約1.5斤至2斤 | 1.8萬斤 |
| 雞腿 | 含冰量4%以內(nèi)，1個約0.25斤 | 1.8萬斤 |
| 豬心 | 含冰量4%以內(nèi) | 1000斤 |
| 熱狗腸 | 包裝完好，整條 | 5000斤 |
5.3禪泉酒店驗收要求及用量
| 名稱 | 驗收要求 | 年用量 |
| 大鳳爪 | 解凍后不低于10個/斤，掌心不可以發(fā)黑，要標(biāo)明解凍標(biāo)準(zhǔn) | 3.4萬斤 |
| 大炸爪 | 解凍后不低于10個/斤，不泡發(fā)，色澤金黃不可發(fā)黑，要標(biāo)明解凍標(biāo)準(zhǔn) | 9700斤 |
| 雞中翅 | 解凍后不低于13個/斤，外觀不能有血色，發(fā)黑，無毛，大小均勻，要標(biāo)明解凍標(biāo)準(zhǔn) | 1.8萬斤 |
| 牛仔骨 | 需是三指骨，肉質(zhì)夠厚，筋少，肥瘦適中，不能有邊角料，厚度2cm，要標(biāo)明解凍標(biāo)準(zhǔn) | 1.2萬斤 |
| 薯條 | 無變質(zhì)，無異味，大小均勻，含水量低，日期新鮮 | 5400斤 |
| 蝦仁 | 西廚要求31-40個/斤，中廚要求16-21個/斤，要標(biāo)明解凍標(biāo)準(zhǔn) | 750斤 |
| 豬肉膠 | 主料占65% | 4200斤 |
| 牛肉膠 | 主料占65% | 3400斤 |
| 雞肉早餐腸 | 外包裝完整，無變質(zhì)，無異味，無解凍，日期新鮮 | 1700斤 |
6.報價要求：
6.1 人民幣報價，報價以元/斤為單位。價格含增值稅。
6.2 投標(biāo)報價須包含貨物運輸及裝卸的費用并自行承擔(dān)貨品運輸途中的毀損、滅失等風(fēng)險；交貨應(yīng)列明清單。
7.技術(shù)及售后服務(wù)要求：
7.1按招標(biāo)方要求提供技術(shù)及售后服務(wù)。
以上條款由招標(biāo)方全權(quán)解釋。
佛山市三水鳳鋁鋁業(yè)有限公司
2025年1月8日
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